Les chiffres clés de la filière française du plant d'ail
La production de plants certifiés d'ail en France
Campagne 2006 - 2007
La multiplication des plants
• 31 variétés multipliées
• 124 agriculteurs multiplicateurs
• 460 hectares de multiplication
La commercialisation des plants
• 38 078 quintaux commercialisés
par 14 établissements producteurs